“Cioccolato metafisico”

 L‘umanità nella sua approssimazione scientifica ha tralasciato un elemento prezioso ed essenziale: “Il Cioccolato”. Così al pari della terra, dell’aria, del fuoco e dell’acqua dovremmo annoverare questo quinto e ultimo elemento, così pieno e potente, sublime, avvolgente ed universale, nella sua accezione più alta: “puro e fondente”.
Il grande Fernando Pessoa ha scritto “Non c’è così tanta metafisica sulla terra come in un cioccolatino” e
dovendo quindi dare un colore ad un luogo magico come questa pasticceria, piantata in mezzo alle montagne, il cioccolato era l’unica scelta possibile e devo dire che questa nuanche, assolutamente non di cartella, in oro su istinto di Graesan, ha un che di gustoso e selvaggio.
Così il cioccolato galleggia nel bianco latte, di cui sono coperte tutte le superfici verticali.
Il verde pistacchio, è li a fare da sfondo ad ogni delizia. Questa volta è Animamundi di Novacolor perlescente e setoso illuminato a led, lo sfondo perfetto agli impeccabili incarti di SGSM. A completare il tutto, il decapato grezzo in grigio, che dona carattere e geometrie agli arredi sapientemente inventati ed assemblati dalla falegnameria Depetris.